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コナコーヒー

コナコーヒーの生産自体量が少ないので、「10%コナコーヒー」というものと、「100%コナコーヒー」というものがあります。コナの特徴は、非常に強いコクと酸味・風味を持っていることです。

市販されているコナコーヒー豆のほとんどは、コナを栽培した農園から出荷されて、一年以上経過しているものもあります。新鮮なコナコーヒーを楽しみたい場合、コナの直産配送をしているお店もあるので、なるべく直産配送されているものを選びましょう。

アメリカの州では唯一ハワイ州が唯一コーヒーを商業ベースにしています。コナはブレンドに使うと、良質な酸味が与えられると言われていて、ブルーマウンテンの次に高価なブランドになっています。

コナは、アメリカハワイ州のハワイ島西岸のコナコーストで主に栽培されているコーヒーの総称です。日本企業でも、コナの観光農園を経営しているところがあります。
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